Coffret cadeau - Découverte provençale

Le mistral est fougueux… il nous gifle de toutes ses forces mais son arrogance nous apaise de cette chaleur estivale intense…

Le chant répétitif des cigales a laissé place, ici sur les hauteurs, au sifflement du vent dans les pins sylvestres et quelques romarins élevés jusqu’à hauteur d’homme, en font les frais…

Un chemin droit, large et plat d’une lumineuse blancheur apportée par les pierres de garrigue scintillantes de quartz, nous invite à nous aventurer plus loin encore…

Nous sommes sur le fil de cette haute et imposante colline…

La trompeuse apparente proximité des massifs, nous donne l’impression de pouvoir toucher la Sainte Baume, simplement en tendant le bras…

A gauche comme à droite, une abrupte pente dégage l’horizon et nous laisse admirer cette immensité sur des kilomètres…

Au loin, la chaîne de la Sainte Victoire nous parait presque floue, sous cette chape d’air chaud…

A nos pieds, juste devant nous, la rade de Marseille avec la bonne Mère, d’évidente complicité avec le château d If, semble s’être accommodée des scintillements aveuglants des clapotis saccadés du Vieux Port.

Dans la vallée, les collines scindent les terres en différentes parcelles,  avec chacune sa dominante de couleurs…

Des champs livrés à l’abandon avec de l’origan à revendre, du fenouil sauvage suit les traces rectilignes des rangées d’oliviers, quelques carrés d’un gris vert velouté nous suggèrent des champs de sauge cultivée…

Instinctivement, naît l’envie d’inspirer jusqu’à l’étourdissement, toutes ces senteurs de garrigue, et profiter de ces saveurs, de cette merveilleuse découverte provençale…

Contenu de ce coffret cadeau de Provence :

• 40g de thym de Provence
• 40g de romarin de Provence
• 40g de sarriette de Provence
• 40g d’origan de Provence
• 20g de sauge de Provence
• Petit bouquet de fenouil sauvage de Provence 30g environ
• Produits récoltés et séchés en Provence
• Moulin à herbes en bois d’olivier rempli d’un mélange en couches, thym, romarin, sarriette.
• Petite coupelle d’ornement de table et sa cuillère en bois d’olivier de fabrication artisanale*

* Tous les objets en bois d’olivier, moulins, coupelles et cuillères sont fabriqués artisanalement et tournés à la main, issu d’un petit atelier dans le village de Tourettes sur Loup en Provence.

Selon la disponibilité des souches d’olivier et du temps de séchage du bois, les coupelles sont remplacées par un mignon petit pot et son couvercle accompagné de sa cuillère , tourné à la main, issu d’un petit atelier d’artisan d’Aix en Provence.

Toutes nos herbes mondées sont conditionnées en sachets hermétiques et alimentaires, repoussant la lumière, pour une préservation optimale des arômes.

Lucien approuve ce coffret cadeau provençal